九江厨房自动灭火装置

厨房自动灭火装置安装、调试及维护：

　　一) 装置安装

　　1.厨房设备灭火装置应安装于防护单元附近，应避免油烟熏蒸及热源烘烤，且固定;

　　2.安装完毕后，打开装置前门，检查箱体内的连接管、三通、管道和喷嘴等是否有损坏或者松动;

　　3.管道的安装应符合：

　　1)、管道采用螺纹连接时，宜采用机械切割，边缘应打磨;螺纹不得有缺纹等现象;螺纹连接的密封材料应均匀附着在管道的螺纹部分，拧紧螺纹时，不得将填料挤入管道内;

　　2) 、拉索管套在切割后应进行钝化处理;

　　3) 、管道连接前应检查内腔，确保无异物;

　　4)、管道应牢固固定，支、吊架的距离不应大于2.5m。

　　4.喷嘴的安装时，应按设计要求核对型号、规格、安装位置和喷嘴孔方位，并应防止密封填料等杂物进入喷嘴内部。

　　5.感温器的安装应符合：

　　1)、感温器应便于检查和清洗，且与保护对象之间不应有遮挡物;

　　2)、金属链与感温连接机构应连接;

　　3)、安装在烹饪设备上的感温器，应固定在排烟罩上;安装在排烟管道内的感温器，宜固定在排烟管道壁或排烟管道外墙上，感温器的热感应部位应伸入排烟管道内。

　　6.手动操作装置的安装应符合：

　　1)、手动操作装置应安装在出口通道上明显和便于操作的部位，其中心位置距地面的高度应宜于人操作，并应牢固固定;

　　2)、手动操作装置前不允许有任何障碍物，避免紧急启动时延误佳操作时间。

厨房自动灭火装置启动方式及动作程序：

　　厨房设备灭火装置具备自动、手动启动和机械应急启动功能。

　　一)自动控制

　　整个灭火装置设计为自动灭火系统，厨房灶台油锅燃烧后，火焰发出的热量使感温器动作，传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动灭火装置，实施灭火并冷却。

　　二)手动控制

　　当厨房灶台油锅燃烧时，如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统，也可以通过“手动”启动，取下启动按钮，系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火，手动控制按钮宜设置在厨房门口易操作的地方，方便人工启动。

　　三)机械应急操作

　　当发生火情时，而自动、手动两种控制方式均因故不能启动时，应通知有关人员撤离现场，打开厨房灭火装置，取下电磁铁限位块，右手按下压块，启动容器阀，从而喷放灭火剂，实施灭火。

　　四)动作程序

　　厨房设备灭火装置，其系统灭火执行程序如示意图：