济源厨房设备用灭火装置 安装简单

厨房自动灭火装置如何维护与保养
1、解除灭火装置启动控制装置，拆卸高压动力瓶，并称重检测。 
2、检查灶台上方每个感温元件，并进行调整。 
3、拆卸灶台上方及排烟口位置的雾化喷嘴进行检查、清洗。 
4、换雾化喷嘴防护胶帽。 
5、调试自动机构，用模拟感温元件代替易熔片启动装置，控制系统应动作灵敏无卡滞现象，确保厨房设备灭火装置正常工作。 
6、调试手动启动装置。 
7、换已经老化的零部件。 
8、各零部件检测合格后复位，厨房设备灭火装置进入正常工作状态。 
9、即时维修：当发生故障而值班人员又无法排除时，电话通知有关人员前往维修。 
10、清洗厨房灭火装置。
厨房设备灭火装置，固定安装于厨房等高湿热环境中，由灭火剂瓶组（钢瓶、虹吸管灭火剂）、联动阀、管路（灭火剂施放管路、冷却管路、燃气切断管路）、喷嘴（雾化喷嘴）、阀门（燃气关闭阀、液体单向阀和水流阀）、火灾探测部件（易熔金属感温器）、控制盘等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置。

有重大设计变的图纸须经原设计单位修改，修改后须重新报原审核机关审核后方可进行施工。施工队伍应待厨房设备、冷却水口、电源插口安装就位后进场安装施工。对厨房自动灭火系统选用的重要组件，应经固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测合格。消防灭火系统的施工图设计文件须经过当地的消防监督机构进行审核或抽查，审核批准后方可施工。有重大设计变的图纸须经原设计单位修改，修改后须重新报原审核机关审核后方可进行施工。施工队伍应待厨房设备、冷却水口、电源插口安装就位后进场安装施工。
三、关于厨房自动灭火系统的保护区
厨房自动灭火系统的保护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟道进口至烟道防火阀处共同组成的被保护区域。一组热厨加工设备可以用一套厨房烹饪设备自动灭火系统保护，一套不足时可由多套厨房烹饪设备自动灭火系统纵向分区保护。
以上就是安瑞盾为您介绍的关于厨房自动灭火系统造价及其安装条件的全部内容。安瑞盾科技有限公司生产、安装、调试CMJS型厨房设备自动灭火装置的公司。欢迎来电洽谈。
厨房设备灭火装置
一、CMJS-10-1型厨房设备灭火装置工作原理：
1.厨房灶台油锅发生火情时，火焰发出的热量使易熔金属感温器动作，平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷(建议正常炒菜时，避免炒菜锅长时间离开火眼，以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量，造成误动作)，传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动驱动阀，驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，待灭火剂喷放完毕

CMJS型厨房自动灭火装置喷嘴试验标准如下：
6.20.1 结构
    目测喷嘴的结构是否设有防止喷孔被外界物质堵塞用的保护帽。
6.20.2 耐冲击试验
    喷嘴耐冲击试验按GB 16669—2010中6.23规定的方法进行试验，试验后检查喷嘴情况。
6.20.3 耐高温试验
    将去掉保护帽的喷嘴放入温度为600℃±20℃的高温试验箱内，持续15min后取出，立即浸入温度为15℃±2℃的水中，喷嘴冷却后进行检查。
CMJS型厨房自动灭火装置感温器试验标准如下：
6.21.1 感温器的动作温度试验
6.21.1.1 试验在液浴中进行，额定动作温度74℃的感温器在水浴(宜采用蒸馏水)中进行，额定动作温度**74℃的感温器在油浴中进行。试验液浴的温度应均匀，试验区域内的温度偏差不应过0.5℃。感温器动作温度的测量采用二级标准玻璃温度计。
6.21.1.2 将至少2只感温器试样放入试验液浴中(当感温器为易熔合金元件时，应将易熔合金元件安装在卡具中，此卡具能够对其施加生产商公布的小设计载荷，连同卡具放入试验液浴中)，使试验液浴在升温速率不过20℃/min的条件下，从室温加热到其额定动作温度20℃±2℃，并保持此温度10min。然后以0.5℃/min±0.1℃/min速率升温，直至感温器动作。记录感温器的动作温度。
6.21.2 感温器的热稳定性试验
6.21.2.1 试验前将2只感温器试样置于20℃±5℃的环境中不少于30min。
6.21.2.2 将感温器浸入液浴内，液裕的温度为感温器额定动作温度16℃±2℃，液浴试验区域的温度偏差不应过±1℃。5min后将感温器从液浴中取出，立即浸入10℃±1℃的液浴中，观察感温器是否动作。

厨房设备灭火装置工作原理简介
易熔金属感温—控制盘启动式工作原理：
①厨房灶台油锅发生火情时，火焰发出的热量使易熔金属感温器动作，平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷（建议正常炒菜时，避免炒菜锅长时间离开火眼，以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量，造成误动作），传递探测给控制盘，输出启动、启动驱动阀，驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，带灭火剂喷放完毕后，通过水流阀机构继续给灶台油锅及烟道降温，灭火效果和不复燃。
②灭火输出同时，控制盘输出燃气关闭阀关闭动作、停止燃气供给。
    ③发现火情时亦可用手动启动装置，其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样。
  ④灶台油锅上方配有雾化喷嘴，灭火时喷射压力平稳，使油锅燃油不发生飞溅。
  ⑤当系统灭火剂喷完后，系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却油锅及灶台设备表面。锅及烟道降温，灭火效果和不复燃;
2.灭火信号输出同时，控制盘输出燃气联动阀关闭动作信号，停止燃气供给;
3.发现火情时亦可用手动启动装置，其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样;
4.灶台油锅上方配有雾化喷嘴，灭火时喷射压力平稳，使油锅燃油不产生飞溅;
5. 当系统灭火剂喷完后，系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却油锅及灶台设备表面。
二、产品特点：
1. 该装置使用厨房食用油灭剂灭火、灭火、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等，为大型餐饮业和食品加工厂提供了安全**;
2.装置体积小，安装不占厨房面积，只占用空间位置。性能，启动灵活，操作维护简便。
三、应用范围：
厨房设备灭火装置主要用于：宾馆、饭店的厨房、体育场馆的配餐中心、大、中、小餐厅、快餐店、机场的配餐中心、机关及的厨房、大型写字楼餐厅、工矿企业的厨房、大专院校食堂等。
四、装置主要性能参数：
1.启动方式：自动启动、手动启动和机械应急启动;
2.工作环境温度：0℃～50℃;
3.感温器动作温度：183℃～232℃;
4.灭火剂持续喷射时间：≥10s;
5.灭火时间：≤9s;
6.冷却水喷洒时间：≥ 5min;