厨房烹饪设备自动灭火系统的保护规模、投入数量是如何确定?
普通的灭火系统(水喷淋、气体等)是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小,而厨房设备灭火系统是按规范所指的被保护对象所需喷头的数量来确定系统的多少。目前,一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过13个,感温易熔金属拉索释放器多15只,灶台保护大长度为7米,烟罩大保护长度为7米;双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过26个,灶台保护大长度为10米,烟罩大保护长度为10米;三瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过39个,灶台保护大长度为15米,烟罩大保护长度为15米。
饭店厨房火灾的预防对策
日常管理要做好。饭店厨房在每天下班前,清理完厨房后,设专人进行每日巡查并做好记录,不能只是签字而流于形式。重点巡查天然气阀门、大功率设备电源是否关闭,电气线路是否私拉乱接,电线有无破损,配电箱、电闸开关周围是否放置,疏散通道是否畅通,防火门有无上锁,消防车通道是否畅通等。做好员工岗前培训和消防安全教育。所有厨房员工上岗前必须经过燃气操作规程、安全制度的培训,经营者要定期对厨房员工进行防火安全教育,根据实际情况不定期开展演练,保证所有员工熟悉灭火器、消火栓使用方法,能熟练报警,会扑救初起火灾,会组织引导人员疏散。禁止工作人员在库房、操作间区域吸烟。
初起火灾要及时扑救。油锅火灾发生时,厨房员工要冷静,不要被眼前的火灾吓到。首先关闭油、气开关,然后迅速拿起周围的锅盖喷子等较大的物品置于起火点上,使火势自动减小直至熄灭。如果火势已经蔓延到油烟道时,不要盲目切断电源,要让油烟机继续工作将烟气排出,以保证接下来到场的扑救人员、消防队员迅速展开救援;使用灭火器进行灭火,切忌用水,热油遇水会发生剧烈喷溅扑救人员。
本公司是经国家批准注册集研发、生产、安装维修保养为一体的高新综合企业。产品由北京市消防科学研究所和本公司联合开发研制生产,是北京消防协会会员。
公司生产的厨房自动灭火装置是根据欧洲发达国家标准设计、制造,按照GA498-2012” 厨房设备灭火装置国标生产,该产品通过《国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心》检测合格,通过“IS09001-2008”质量管理体系认证,2016年2月1日取得国家强制性3C产品认证,取得2项国家专利,并在中国保险公司投保,赔偿60万元。
建厂十年来,公司始终重视产品质量,以高质量的产品、良好的服务树立了“北京中置天龙”,产品销售网络遍布全国各省市。凭借行业前沿的技术、实惠的价格以及完善的售后服务体系,赢得了广大客户的信赖和推崇。公司一贯秉承“以诚求诚、精益求精”追求品质超越平凡的企业宗旨,“诚信为本、服务”的经营理念,全力为客户提供的厨房消防安全**。
厨房自动灭火设备的特性
1本装置专为各大宾馆 饭店 机关 院校 超市 商场 等餐饮业的厨房设计。
2本装置设有自动探测部件,可,灶台发生火情时可自动启动灭火装置也可手启动,更安全更放心。
3本装置属机械驱动 ,无需用电;避免了因电压和电路引发的控制失效和误动作。
4本装置设计结构合理 实用;外形美观 大方;安装不占厨房地基只占用极少空间位置。
5对喷嘴的数量和位置更具灵活性,可根据实际使用情况而定。
6本装置可提供信号传递给中控室报警,(不包括线路走向)。
7使用灭剂,无毒 无味 环保型易清洗保质期长等特点。
什么是厨房烹饪设备自动灭火系统?这与以往的厨房灭火系统有何区别?
以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互立,互不干扰的灭火保护系统。
厨房烹饪设备自动灭火系统的造价如何?
厨房烹饪设备自动灭火系统的造价是根据实际情况,按所需设备数量以及灶台数量、烟道长度等确定。其造价远低于国外进口的同类别产品。
本公司是经国家批准注册集研发、生产、安装维修保养为一体的高新综合企业。产品由北京市消防科学研究所和本公司联合开发研制生产,是北京消防协会会员。
公司生产的厨房自动灭火装置是根据欧洲发达国家标准设计、制造,按照GA498-2012” 厨房设备灭火装置国标生产,该产品通过《国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心》检测合格,通过“IS09001-2008”质量管理体系认证,2016年2月1日取得国家强制性3C产品认证,取得2项国家专利,并在中国保险公司投保,赔偿60万元。
建厂十年来,公司始终重视产品质量,以高质量的产品、良好的服务树立了“北京中置天龙”,产品销售网络遍布全国各省市。凭借行业前沿的技术、实惠的价格以及完善的售后服务体系,赢得了广大客户的信赖和推崇。公司一贯秉承“以诚求诚、精益求精”追求品质超越平凡的企业宗旨,“诚信为本、服务”的经营理念,全力为客户提供的厨房消防安全**。
厨房设备灭火装置的工作原理
1厨房灶台发生火情时,燃烧的火焰产生的热量是温度达到185°C时,火灾探测器(感温易熔链)自动熔断。
2机械控制阀启动;控制阀刺针穿破高压储气阀膜片。
3高压储气瓶内氮气通过减压器使压力进入药剂瓶;同时推动气筒拉杆关闭燃气阀。
4灭剂自加压后的药剂瓶通过雾化喷嘴喷出。
5同步扑灭灶台火焰和烟罩火焰。
6灭剂喷洒完毕水流联动阀自动开启将水喷洒在灶台和烟罩内使其降温。
7以上步骤同步进行,仅需3-8秒。
8本装置设有自动手动两种启动方式;火情初期亦可用手启动装置更快捷更有效的及早扑灭火焰。
本公司是经国家批准注册集研发、生产、安装维修保养为一体的高新综合企业。产品由北京市消防科学研究所和本公司联合开发研制生产,是北京消防协会会员。
公司生产的厨房自动灭火装置是根据欧洲发达国家标准设计、制造,按照GA498-2012” 厨房设备灭火装置国标生产,该产品通过《国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心》检测合格,通过“IS09001-2008”质量管理体系认证,2016年2月1日取得国家强制性3C产品认证,取得2项国家专利,并在中国保险公司投保,赔偿60万元。
建厂十年来,公司始终重视产品质量,以高质量的产品、良好的服务树立了“北京中置”,产品销售网络遍布全国各省市。凭借行业前沿的技术、实惠的价格以及完善的服务体系,赢得了广大客户的信赖和推崇。公司一贯秉承“以诚求诚、精益求精”追求品质超越平凡的企业宗旨,“诚信为本、服务”的经营理念,全力为客户提供的厨房消防安全**。
厨房自动灭火设备的特性
1本装置专为各大宾馆 饭店 院校 超市 商场 等餐饮业的厨房设计。
2本装置设有自动探测部件,可,灶台发生火情时可自动启动灭火装置也可手启动,更安全更放心。
3本装置属机械驱动 ,无需用电;避免了因电压和电路引发的控制失效和误动作。
4本装置设计结构合理 实用;外形美观 大方;安装不占厨房地基只占用极少空间位置。
5对喷嘴的数量和位置更具灵活性,可根据实际使用情况而定。
6本装置可提供信号传递给中控室报警,(不包括线路走向)。
7使用灭剂,无毒 无味 环保型易清洗保质期长等特点。