厨房是经常用火的地方,自古以来便是“小心火烛”的重点部位。近年来,随着我国经济的发展,宾馆、饭店呈现出一片繁荣的景象。但是,由于其经营水平不一,厨房设施和厨房环境差异很大,通常存在液化石油气管道、柴油、煤炉灶并存的情况。而厨房设施的不新,厨房自动灭火系统厂家提示因为用火方式的变化,都增加了火灾的危险性。因此,厨房的防火*更不容忽视。在火灾发生的事故中,厨房成为公共场所发生火灾的主要地点,因厨房着火引起的火灾造成了大量的财产损失,人员伤亡,和一些不可挽回的企业形象。
厨房设备灭火装置主要用于:宾馆、饭店的厨房、体育场馆的配餐中心、大、中、小餐厅、快餐店机场的配餐中心、机关及的厨房、大型写字楼餐厅、工矿企业的厨房、大专院校食堂等。在厨房的烹调区不应使用扑救B 类火灾的气体(如二氧化碳、哈龙等)灭火器, 因为该类灭火器不适用于已加热的油脂。例如:NFPA96《商业烹饪设备的通风及火灾防护标准》中即规定“在厨房的烹调区不应使用扑救B类火灾的气体灭火器,因为此类灭火器不适用于已加热的油脂”。
调试人员应由熟悉厨房设备灭火装置的原理、性能和操作的技术人员担任。调试前施工单位应制定调试程序。参加调试的人员应职责明确,并应按预定的调试程序进行。 调试前,应检查厨房自动灭火设备装置的规格、型号以及施工质量,合格后方可调试。 厨房自动灭火设备装置的调试应按厨房灭火设备装置技术规定进行模拟启动实验、模拟喷放实验和主、备用电源切换实验,调试合格后应将装置恢复到正常工作状态。
因为厨房是人们食品加工的重要场所,为了不对食品产生污染,避免造体危害,则要求厨房自动灭火系统应采用无、无污染、无腐蚀性的灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉,再用细水雾来吸收热能,防止复燃。建筑厨房自动灭火系统指建(构)筑物内设置的火灾自动系统、自动喷水厨房自动灭火系统、消火栓系统等用于防范和扑救建(构)筑物火灾的设备设施的总称。常用的有火灾自动系统、自动喷水厨房自动灭火系统、消火栓系统、气体厨房自动灭火系统、泡沫厨房自动灭火系统、干粉厨房自动灭火系统、防烟排烟系统、*疏散系统等。
本公司拥有一支完整的售后服务队伍、和技术咨询机构,为新老用户提供全天候良好的售后服务。该装置使用有效期为10年,每半年维护保养一次,检测装置运行状态是否良好并更换易损部件清洗管道,以确保厨房设备自动灭火装置的正常使用。全天接听解答用户对设备的使用情况及突发事件的处理,与我公司建立合同关系的用户,使用维修、保养等详情均录入我公司管理档案,在保质期内公司将派技术人员上门维护、保养等服务。