淄博厨房自动灭火装置移机维修

  • 2025-02-26 09:36 2183
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产品特点
☆我公司设计的厨房设备自动灭火装置的造价是根据现场实际情况,按保护设备数量(灶台数量、烟道长度等)确定,其造价国外进口的同类别产品。
☆该装置使用厨房灭火剂灭火、灭火、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等特点,为大型餐饮业和食品加工厂提供了安全**。
☆装置体积小,安装不占厨房面积,只占用空间位置。性能,启动灵活,操作维护简便。
㈣ 应用范围
厨房设备灭火装置主要用于:宾馆、饭店的厨房、体育场馆的配餐中心、大、中、小餐厅、快餐店、机场的配餐中心、机关及医院的厨房、大型写字楼餐厅、工矿企业的厨房、学校食堂等。
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厨房着火紧急处理方式
首先我们要明白火灾发生的三个条件:可燃物、助燃物和引火源。针对厨房来讲,有些家庭使用的燃气,无论是气还是煤气都属于易燃物,其次是食用油等,助燃物一般指空气中的氧,引火源就是明火或者电火花了。
一 大部分厨房发生火灾都是因为油品温度过高引发的明火得不到有效控制使火势蔓延而造成的。那么油品在锅内发生火灾时如何扑灭呢?
在这里,不建议使用传统的方法:用锅盖盖住油锅。因为现在市面上很多铁锅的锅盖都是玻璃制的,把手也都是塑料材质的,要知道,油锅燃烧起来后温度那么高,想用玻璃锅盖将明火闷死是很难的,即使锅盖是铁制的,想靠那薄薄的一层铁隔绝空气闷死火苗也是很困难的。明火一旦燃烧起来,切忌用锅盖直接盖在锅上,很容易造成烧伤、烫伤。
好的办法就是家里配备一块面积大于锅盖的灭火毯,发生火灾时在切断燃气开关的前提下将灭火毯展开覆盖于油锅上,明火很快就会熄灭。不知道什么是灭火毯可以去加油站咨询,每个加油站都配备着灭火毯。


除了油锅容易着火外,就是家里敷设的燃气管道了,谁也不能家里的燃气管道一辈子不出现漏点,现在煤气、气中都加入了臭味剂,目的就是方便及时发现泄漏,但是如果是在晚上发生泄漏呢,谁又能及时发现。因此家里安装气体泄漏报警器也是很有必要的。它可以及时检测到泄漏气体并发出警报。
三 另外可以在家庭中配备一具室内干粉灭火器,要学会灭火器的正确使用方法,当用水不适宜灭火时,灭火器就会起到关键作用,灭火器喷射时要对准火焰根部,不能直接喷在火苗上。
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4、为什么厨房烹饪设备自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火?其灭火机理是什么?
因为厨房是人们食品加工的重要场所,为了不对食品产生污染,避免造成人体危害,则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀性的灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉,再用细水雾来吸收热能,防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火,但灭火时间会长很多,而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会迸溅到周围),还有可能造成人身伤害。
灭火机理是:①灭火剂有抑制油料燃烧的作用;
②细水雾有穿透火焰冷却降温的作用;
③水可以吸收和阻隔辐射热;
④灭火剂和水混合应用方式灭火;
⑤防止油料复燃。
5、厨房烹饪设备自动灭火系统的保护区是如何定意和划分的?
厨房烹饪设备自动灭火系统的保护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟道进口至烟道防火阀处共同组成的被保护区域。一组热厨加工设备可以用一套厨房烹饪设备自动灭火系统保护,一套不足时可由多套厨房烹饪设备自动灭火系统纵向分区保护。
6、厨房烹饪设备自动灭火系统的保护规模、投入数量是如何确定?
普通的灭火系统(水喷淋、气体等)是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小,而厨房设备灭火系统是按规范所指的被保护对象所需喷头的数量来确定系统的多少。目前,一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不过13个,感温易熔金属拉索释放器多15只,灶台保护大长度为7米,烟罩大保护长度为7米;双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不过26个,灶台保护大长度为10米,烟罩大保护长度为10米;三瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不过39个,灶台保护大长度为15米,烟罩大保护长度为15米。
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安瑞盾科技有限公司是生产厨房灭火装置厂家
1、鉴于食用油之特点,当温度达到360-366摄氏度时油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400摄氏度
以上。2、当厨房设备发生火情时,燃烧的火焰产生的热量使烟罩内温度升高到183摄氏度时,感温器断开,
将厨房灭火装置内的机械控制阀打开。3、厨房灭火装置控制阀撞针冲破高压储气瓶膜片释放出高压氮气经过减压阀对灭火剂储存容器加压,使灭火剂通过雾化
喷嘴喷洒到油锅及烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成覆盖层,隔绝空气,扑灭火焰,使其不复燃。4、厨房灭火装置的两个喷嘴能同时喷向11米烟道内的烈火。5、灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气,并通过微动开关打开报警器,同时报警。6、灭火剂喷洒完毕,水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。7、以上几项工作同时进行。仅需3-8秒钟完成灭火。

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