安顺厨房自动灭火装置移机维修 维保 ARD

4、为什么厨房烹饪设备自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火？其灭火机理是什么？
因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀性的灭火剂；灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），还有可能造成人身伤害。
灭火机理是：①灭火剂有抑制油料燃烧的作用；
②细水雾有穿透火焰冷却降温的作用；
③水可以吸收和阻隔辐射热；
④灭火剂和水混合应用方式灭火；
⑤防止油料复燃。
5、厨房烹饪设备自动灭火系统的保护区是如何定意和划分的？
厨房烹饪设备自动灭火系统的保护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟道进口至烟道防火阀处共同组成的被保护区域。一组热厨加工设备可以用一套厨房烹饪设备自动灭火系统保护，一套不足时可由多套厨房烹饪设备自动灭火系统纵向分区保护。
6、厨房烹饪设备自动灭火系统的保护规模、投入数量是如何确定？
普通的灭火系统（水喷淋、气体等）是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小，而厨房设备灭火系统是按规范所指的被保护对象所需喷头的数量来确定系统的多少。目前，一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不过13个，感温易熔金属拉索释放器多15只，灶台保护大长度为7米，烟罩大保护长度为7米；双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不过26个，灶台保护大长度为10米，烟罩大保护长度为10米；三瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不过39个，灶台保护大长度为15米，烟罩大保护长度为15米。

CMJS-10-1型厨房设备灭火装置具备自动、手动启动和机械应急启动功能。
一)自动控制
整个灭火装置设计为自动灭火系统，厨房灶台油锅燃烧后，火焰发出的热量使感温器动作，传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动灭火装置，实施灭火并冷却。
二)手动控制
当厨房灶台油锅燃烧时，如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统，也可以通过“手动”启动，取下启动按钮，系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火，手动控制按钮宜设置在厨房门口易操作的地方，方便人工启动。
三)机械应急操作
当发生火情时，而自动、手动两种控制方式均因故不能启动时，应通知有关人员撤离现场，打开厨房灭火装置，取下电磁铁限位块，右手按下压块，启动容器阀，从而喷放灭火剂，实施灭火。
四)动作程序

产品特点
☆我公司设计的厨房设备自动灭火装置的造价是根据现场实际情况，按保护设备数量（灶台数量、烟道长度等）确定，其造价国外进口的同类别产品。
☆该装置使用厨房灭火剂灭火、灭火、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等特点，为大型餐饮业和食品加工厂提供了安全**。
☆装置体积小，安装不占厨房面积，只占用空间位置。性能，启动灵活，操作维护简便。
㈣ 应用范围
厨房设备灭火装置主要用于：宾馆、饭店的厨房、体育场馆的配餐中心、大、中、小餐厅、快餐店、机场的配餐中心、机关及医院的厨房、大型写字楼餐厅、工矿企业的厨房、学校食堂等。
已通过固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心的现场灭火试验，并取得了型式检验报告，获得了公安部消防产品合格评定中心的CCCF证书。安瑞盾厨房灭火设备可在3-8秒内扑灭火情，自动报警及扑灭火情，大大减少厨房火灾的发生及伤亡经济的损失。安瑞盾厨房自动灭火装置广泛应用于餐馆、酒店、宾馆、机关、医院、*、学校、厂矿企事业单位的厨房，目前已销往全国各地，并获得广大用户的一致**，安瑞盾高质量的厨房灭火设备厂家直销，价格优惠，服务周到，是您品牌。
CMJS厨房灭火装置9-1型
1
●联动报警器，采用COER处理器，设备、稳定。机械、电控相结合24小时监控，
带有备用电源，停电时可正常使用，科学、实用。氮气驱动，可根据厨房情况选配单双
药剂瓶，结构精巧美观，节省空间。整体设备采用304不锈钢材质，适合厨房环境；
●自动、手动、应急三种启动方式及时熄灭火情；
●火情初期可以用手启动器启动扑灭初期火灾。

2
●食用油温度达到360-366℃时自燃，并火源温度短时间内达到400℃以上；
●烟罩内温度达到183℃，感温器自动断开，自动灭火装置启动；
●高压氮气推动气筒拉杆使设备启动自动灭火功能：喷洒药剂、切断燃气、水流阀自动打开、声光报警、将信息传送给中控室，以上工作同时进行；

3
●食用油灭火药剂3-8秒完成灭火；
●两个喷嘴可喷灭11米烟道内的火源；
●火源熄灭后水流阀自动开启，灶台及烟道降温，防止复燃；
●本设备已经通过固定灭火系统和耐火构件质量监督检查中心检测合格。

4
●环保型食用油灭火药剂是本公司开发研制的**产品，达到国际标准；
●灭火药剂可与油发生化学反应，形成覆盖层隔绝空气，灭火而不复燃；
●食用油灭火药剂，无毒、无味、无污染、易清理，灭火后只用清水一冲便可。
商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装细粒干粉灭火剂为主。湿式灭火装置充装水灭火剂为主。我公司采用湿式灭火装置--厨房灭火剂，依靠定量的灭火剂来扑灭火焰，主要靠与高温食用油表面接触，发生反应，在大量吸收热量的同时，生产泡沫覆盖层，隔绝氧气，实施灭火。防止油锅火复燃的方法是靠喷放冷却水，使油温降低至油脂本身自燃点
363℃以下。该类灭火系统具有灭火，灭火后易清洗现场等优点。
对于厨房自动灭火系统可能有些人会感到很陌生，对于它的造价和安装条件不太了解,下面跟随安瑞盾一起去了解一下厨房自动灭火系统造价及其安装条件吧。
一、关于造价
厨房自动灭火系统的造价是根据现场实际情况，按所需设备数量以及灶台数量、烟道长度等确定。其造价远国外进口的同类别产品。
二、关于安装施工条件
厨房自动灭火系统的工程设计需要具有相关设计资质的单位进行设计，需要提供厨房设备的平面布置图、烟罩和烟道的走向图，如果是已在使用中的厨房，需要设计人员现场勘察后方可进行设计。而且还需要得到水、电、暖通等人员的配合。
对厨房自动灭火系统选用的重要组件，应经**固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测合格。消防灭火系统的施工图设计文件须经过当地的消防监督机构进行审核或抽查，审核批准后方可施工。有重大设计变的图纸须经原设计单位修改，修改后须重新报原审核机关审核后方可进行施工。施工队伍应待厨房设备、冷却水口、电源插口安装就位后进场安装施工。对厨房自动灭火系统选用的重要组件，应经**固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测合格。消防灭火系统的施工图设计文件须经过当地的消防监督机构进行审核或抽查，审核批准后方可施工。有重大设计变的图纸须经原设计单位修改，修改后须重新报原审核机关审核后方可进行施工。施工队伍应待厨房设备、冷却水口、电源插口安装就位后进场安装施工。
三、关于厨房自动灭火系统的保护区
厨房自动灭火系统的保护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟道进口至烟道防火阀处共同组成的被保护区域。一组热厨加工设备可以用一套厨房烹饪设备自动灭火系统保护，一套不足时可由多套厨房烹饪设备自动灭火系统纵向分区保护。
以上就是安瑞盾为您介绍的关于厨房自动灭火系统造价及其安装条件的全部内容。安瑞盾科技有限公司生产、安装、调试CMJS型厨房设备自动灭火装置的公司。欢迎来电洽谈。